Nous avons passé un très bon moment chez Madame Milin à Ploufragan pour notre sortie d’automne. Nous avons pris le bus puis nous sommes arrivés dans le jardin de Madame Milin : nous sommes passés devant le poulailler puis nous avons pris place autour du feu où cuisaient les châtaignes. Madame Milin nous a ensuite fait traverser la rivière pour nous emmener dans le bois voir le terrier du renard et celui du blaireau. Nous avons fait le tour du lavoir avant de franchir à nouveau la rivière pour le meilleur moment de la journée : le pique-nique tant attendu !
Nous avons terminé par le jeu des yeux bandés : par deux, en se donnant la main, il fallait guider celui qui avait les yeux cachés par un masque pour une petite promenade dans la forêt. Il fallait avoir une confiance aveugle dans son guide, un excellent exercice qui a beaucoup plu!
Nous adressons un grand merci à Madame Milin pour sa gentillesse et son accueil.

Dernier jour de notre semaine du goût et fin de la première période! Nous avons fait des cookies au chocolat et nous les avons dégustés accompagnés de la délicieuse glace à la pomme des petites sections. Les moyens/grands nous ont offert des truffes au chocolat et des châtaignes bouillies: quelle chance et quel régal!

Les élèves de petite et moyenne sections sont retournés à la ferme de la Ville-Oger pour observer les porcelets de Cacahuète. Pendant qu’un groupe était dans la soue avec la maman et ses petits, l’autre groupe avait pour mission de préparer la pâtée pour nourrir Cacahuète (elle a besoin de manger pour donner du lait à ses six bébés). Il a fallu suivre la recette pour concocter une délicieuse “soupe” à base de céréales (blé, orge, avoine), pain pilé, betteraves, courges, choux. Une fois tous les ingrédients jetés dans la marmite, Jan-Charles a allumé le feu et c’était parti pour trois heures de cuisson. Cacahuète va bien se régaler grâce à nous!

Nous poursuivons nos découvertes gustatives avec le potimarron : nous l’avons senti puis touché et c’est la maîtresse qui l’a découpé car il faut un peu de force et un couteau bien tranchant.
Nous avons observé l’intérieur de ce drôle de légume et séparé les graines des fibres car nous allons utiliser les graines. La peau (ou l’écorce) du potimarron se mange, comme la chair avec laquelle nous avons fait une succulente purée.

Les élèves de maternelle fêtent la semaine du goût et découvrent la pomme: tous les sens sont en éveil devant ce joli fruit qui cache 5 pépins bien à l’abri dans leur loge. On peut vite faire le tour d’une pomme mais nous avons décidé de nous arrêter un peu plus longtemps pour découvrir la mouche (c’est ce qui reste de la fleur), la chair et son goût sucré ou acidulé, la peau et ses différentes textures (lisse ou rugueuse), ses belles couleurs et ses motifs variés (étoilée, marbrée, rayée, à points). Nous avons goûté les pommes apportées par les enfants puis nous les avons épluchées, épépinées, coupées en petits morceaux pour en faire une délicieuse compote. Nous nous sommes bien régalés!